Dziś proponujemy zapiekankę ziemniaczaną z jarmużem! ? Bomba witaminowa na talerzu! ? Składniki: - 1 duży pęczek jarmużu, rozdartego na małe kawałki, - ziemniaki, obrane i pokrojone na cienkie plasterki, - ser parmezan, - 2 łyżki śmietany, - 1 łyżeczka soli, - 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, - 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, - 2 łyżki [...]
Dziś zachęcamy do spróbowania zupy porowo - ziemniaczanej. Sycąca, a zarazem lekka i nie zapychająca! Składniki: - 40 g masła, - 3 duże pory, - 1 cebula, - 350 g ziemniaków, - 800 ml wody (lub najlepiej bulionu), - 1 łyżka oliwy extra vergine. Przygotowanie: 1. Pory oczyścić z zewnętrznych liści, pozostawić białą oraz jasno [...]
Placuszki z gotowanych ziemniaków idealne na śniadanie bądź kolacje! Są pyszne, mięciutkie, posypane cukrem pudrem. Ich przygotowanie jest bardzo proste, należy tylko dokładnie rozgnieść ziemniaki. Można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu. Składniki: - 400g ugotowanych ziemniaków, - 150g mąki + do podsypywania, - 1 jajko, - 1,5 łyżeczki cukru waniliowego, - 0,5 łyżeczki proszku do [...]
Dziś przedstawiamy przepis przesłany przez Panią Justynę, która także jest fanką ziemniaków! ? Shashi, czyli ziemniak w egzotycznym wyDANIU ? Składniki: - 1 ząbek czosnku, - kawałek korzenia imbiru wielkości główki czosnku, - 2 łyżki oleju/oliwy, - 1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie można użyć świeżych, bez skórki), - 1 puszka zielonego groszku, - 3-4 ugotowane ziemniaki [...]
Chcesz podać ziemniaka w nietypowy sposób? Wypróbuj ziemniaka tornado To bardzo fajny sposób i wygląda przepysznie! Przygotowanie: 1. Zaczynamy przygotowanie od przekucia ziemniaka dużą wykałaczką, a następnie obracając nim na wykałaczce nacinamy go w kształt serpentyny. Tylko nie do końca aby się nie rozpadł! 2. Teraz rozciągnij ziemniaka na wykałaczce i posmaruj roztopionym masłem. 3. Teraz [...]
Naleśniki z ziemniakami to pyszne i proste w przygotowaniu danie! Składniki: Naleśniki: - jajko, - 3/4 szkl. mąki, - 1/2 szkl. mleka, Farsz: - ok. 80 dag ziemniaków, - cebula, Sos: - 8 pieczarek, - cebula, - 2 łyżki śmietany 18-proc. - olej do smażenia, - sól. Przygotowanie: 1. Przygotowujemy farsz: cebulę obieramy, siekamy i [...]
Wyborny sernik o lekko pomarańczowym smaku z dodatkiem ziemniaków! Idealny nie tylko na święta! Składniki: - 750 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, - 300 g ugotowanych, zmielonych bądź przeciśniętych przez praskę ziemniaków (najlepiej ugotowanych 1 dzień wcześniej), - 2 łyżki masła, - 3 jajka, - 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków, - [...]
Opowiemy o typach kulinarnych, odmianach ziemniaków, oraz o tym jakie ziemniaki wybrać w zależności od potrawy! Wydarzenie dedykujemy przede wszystkim blogerom kulinarnym, dziennikarzom i kucharzom! Gość specjalny - Piotr Ogiński z kanału Kocham Gotować! Udział jest całkowicie bezpłatny - ilość miejsc ograniczona! Dla każdego gościa wspaniały prezent i wyśmienity poczęstunek. Rejestracja przez Fanpage: Stowarzyszenie Polski Ziemniak lub [...]
Katalońskie ciaseczka z dodatkiem ziemniaków - wyglądają słodko i uroczo! Są mieciutkie w środku i do złudzenia przypominają prawdziwy marcepan! Składniki: - 500 g zmielonych migdałów, - 350 - 400 g drobnego cukru do wypieków, - 250 g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków, - 1 jajko, - 2 żółtka, - skórka otarta z 1 cytryny, - [...]
Pyszne, długo utrzymujące świeżość bułeczki, o chrupiącej skórce i mięciutkim miąższu. Składniki: - 550 g mąki pszennej chlebowej, - 1 łyżeczka soli, - 55 g masła, roztopionego, - 175 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków (w temperaturze pokojowej), - 3 łyżeczki suchych drożdży (około 10 g) lub 20 g świeżych drożdży, - 2 łyżeczki cukru, - 1 [...]
