SPZ

Klasyczne nadzienie do pierogów ruskich można wykorzystać także do naleśników.  Wystarczy zmielić ziemniaki z serem i zawinąć w naleśnik lub dodatkowo obtoczyć w bułce tartej i podawać jak krokiety.  Wypróbujcie rewelacyjny pomysł na naleśniki z ziemniakami i z serem!  Składniki: Nadzienie: -50 dag ziemniaków, - 25 dag białego, tłustego sera, - 1 duża cebula, - [...]

Młode ziemniaki z jajkiem sadzonym - idealny obiad na upały!  Składniki: - dowolna ilość ziemniaków na 1 porcję, - 1 jajko, - pół pęczka koperku, - szczypta soli, szczypta pieprzu kolorowego świeżo mielonego, - 1 łyżka masła. Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Pod koniec ich gotowania rozgrzewamy patelnię, wrzucamy masło i jak tylko się [...]

Jeżeli myślicie że ziemniaki nie nadają się na śniadanie to jesteście w błędzie! Nadają się idealnie!  Dziś przedstawiamy je w wersji ziemniaczanych placuszków z rozmaitymi dodatkami! Idealnie sprawdzą się z kawiorem, z twarożkiem ze szczypiorkiem lub wędzonym łososiem, a także z guacamole!  Składniki: - 400 g puree ziemniaczanego, - 300 g mąki pszennej, - 400 [...]

Frittata z ziemniakami i papryką to proste i szybkie danie - doskonałe na kolację albo wizytę niespodziewanych gości!  Składniki: - 1 duży ziemniak lub 2 średnie, ze skórką, pokrojone w ósemki, - 1 mała cebula, pokrojona w kosteczkę, - 1 czerwona papryka, pokrojona na około 2 cm kawałki, - 2 łyżki oleju roślinnego, - 6 [...]

Pyszna sałatka z bobem, młodymi ziemniakami w mundurkach (takie są najlepsze) oraz szczypiorkiem - idealna na lunch!  Składniki: - 1/2 kg młodego, świeżego bobu, - 1/2 kg młodych, niewielkich ziemniaków, - 2 duże cebulki dymki razem ze szczypiorem, - ok. 1/4 szklanki oliwy, - 2 łyżki białego octu winnego, - 1 ząbek czosnku, - sól, [...]

Dziś proponujemy wyborną i bardzo aromatyczną zapiekankę ziemniaczaną.  Prawdziwy francuski przysmak, który wyczarujesz z kilku prostych składników.  Składniki: - 1 kg małych ziemniaków, - sól, - 2 cebule, - 125 g szynki swojskiej, - 1-2 łyżeczki kminku, - 2 łyżki oliwy z oliwek, - 100 ml białego wina, - 100 ml bulionu warzywnego, - 150 [...]

Zaczynamy weekend! ? Młode ziemniaki z grilla w boczku to przekąska typowo grillowa. ? Nieskomplikowana, smaczna, bardzo aromatyczna! Warto ją sprawdzić! ? Składniki: - 12 sztuk młodych ziemniaków (najlepiej podłóżnych, równej wielkości), - 12 plastrów boczku, - sól, - świeżo zmielony pieprz. Przygotowanie: 1. Oskrobane młode ziemniaki ugotuj prawie do miękkości w osolonej wodzie, odcedź. 2. Każdego ziemniaka posól, [...]