CHARAKTERYSTYKA ODMIAN JADALNYCH
Charakterystyka jadalnych odmian ziemniaka z grupy bardzo wczesnych i wczesnych
| Odmiana | Hodowca | Kolor skórki | Kolor miąższu | Typ kulinarny | Smak** | Zawartość suchej masy (%) | Zawartość skrobi (%) | Plon (t/ha) |
| BARDZO WCZESNE | ||||||||
| Arielle | Agrico B.A., Holandia | żółty | jasnożółty | B | 7,3 | 19,6 | 11,9 | 39,4 |
| Berber | HZPC, Holandia | żółty | jasnożółty | B | 7,3 | 19,4 | 11,2 | 33,8 |
| Courlan | Pepsico Foods Ltd, W. Brytania | żółty | jasnożółty | BC | 6,5 | 21,9* | 15,8 | 28,1 |
| Denar | HZ Zamarte | żółty | j.żółty-żółty | AB | 7,2 | 18,0 | 11,7 | 43,7 |
| Fresco | Agrico B.A., Holandia | żółty | jasnożółty | B | 6,9 | 20,9 | 14,2 | 39,4 |
| Impala | Agrico B.A., Holandia | żółty | jasnożółty | AB | 7 | 17,3 | 11,0 | 39,4 |
| Impresja | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | A-AB | 6,8 | 9,9 | 50,4 | |
| Ingrid | HZPC, Holandia, B.V. | żółty | biały | B | 7,1 | 19,1* | 14,4* | 41,2 |
| Irys | PMHZ Strzekęcino | żółty | żółty | B | 7 | 18,0 | 12,4 | 35,6 |
| Justa | HZ Zamarte | żółty | żółty | B/BC | 6,9 | 20,1 | 11,4 | 34,1 |
| Krasa | Sativa, Czechy | żółty | jasnożółty | AB | 6,8 | 18,9 | 10,5 | 41,5 |
| Lord | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | AB | 6,9 | 18,4 | 12,2 | 41,4 |
| Miłek | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | BC | 6,7 | 22,0 | 14,2 | 40,8 |
| Riviera | Agrico B.A., Holandia | żółty | jasnożółty | A-AB | 6,4 | 11,0 | 45,0 | |
| Viviana | Bohm-Nordkartoffel Agrarproduktion OHG, Niemcy | żółty | jasnożółty | AB | 6,8 | 19,2 | 12,3 | 45,5 |
| WCZESNE | ||||||||
| Altesse | Grocep, Stadion de Lavergne, Francja | żółty | żółty | AB | 7,1 | 20,9 | 14,3 | 44,9 |
| Amora | B. Schaap B.V., Holandia | żółty | jasnożółty | BC/B | 7,2 | 14,4 | 37,3 | |
| Annabelle | HZPC, Holandia | żółty | żółty | AB | 7,5 | 11,6 | 28,6 | |
| Aruba | HZ Zamarte | żółty | kremowy | B | 6,5 | 23,2 | 14,2 | 34,4 |
| Augusta | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | żółty | B | 7,1 | 21,4 | 12,9 | 41,0 |
| Bellarosa | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | czerwony | żółty | B | 7 | 19,8 | 11,7 | 39,3 |
| Bila | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | B | 7 | 18,7 | 13,0 | 36,1 |
| Bohun | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | B | 7,1 | 12,4 | 51,8 | |
| Carrera | HZPC, Holandia | żółty | żółty | B | 7 | 10,8 | 35,5 | |
| Cyprian | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | B | 7 | 21,7 | 12,9 | 35,4 |
| Etola | HZ Zamarte | żółty | żółty | B-BC | 6,9 | 22,5 | 13,7 | 44,0 |
| Ewelina | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | jasnożółty | BC | 7,2 | 20,7 | 12,1 | 43,6 |
| Gracja | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | BC/C | 6,4 | 24,9 | 16,2 | 29,6 |
| Gwiazda | HZ Zamarte | żółty | j.żółty-żółty | B | 6,8 | 19,4 | 12,5 | 53,7 |
| Ignacy | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | B | 6,7 | 20,6 | 14,2 | 54,0 |
| Innovator | HZPC, Holandia | żółty | kremowy | B/BC | 7 | 22,0 | 14,8 | 45,3 |
| Lady Claire | C. Meijer B.V, Holandia | żółty | jasnożółty | BC | 6,9 | 24,4 | 16,7 | 38,4 |
| Latona | HZPC, Holandia | żółty | żółty | B | 6,4 | 21,7 | 12,0 | 35,8 |
| Magnolia | PMHZ Strzekęcino | jasnobeżowy | jasnożółty | B-BC | 7,1 | 16,3 | 47,7 | |
| Michalina | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | B | 6,7 | 19,9 | 11,8 | 48,4 |
| Oman | HZ Zamarte | żółty | żółty | B | 7,5 | 19,9 | 12,4 | 35,5 |
| Owacja | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | B/BC | 6,9 | 19,5 | 13,5 | 41,4 |
| Rosalind | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | czerwony | jasnożółty | B | 6,9 | 20,5 | 12,9 | 35,0 |
| Veronie | KWS Potato B.V. Holandia | żółty | jasnożółty | BC | 7 | 20,4 | 14,4 | 28,3 |
| Vineta | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | żółty | B/AB | 7,1 | 19,8 | 13,3 | 39,1 |
Źródło: Charakterystyka Krajowego Rejestru odmian ziemniaka, Wydanie XVIII, 2015. IHAR—PIB, Oddział Jadwisin.
*Badania w toku.
**Skala 9-stopniowa: 9 — ocena najwyższa, 1 — ocena najniższa.
Charakterystyka jadalnych odmian ziemniaka z grupy średniowczesnych
| Odmiana | Hodowca | Kolor skórki | Kolor miąższu | Typ kulinarny | Smak** | Zawartość suchej masy (%) | Zawartość skrobi (%) | Plon (t/ha) |
| ŚREDNIO WCZESNE | ||||||||
| Agnes | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | jasnożółty | BC | 7 | 19,7 | 12,4 | 35,6 |
| Almera | Agrico, B.A., Holandia | żółty | jasnożółty | AB | 7,1 | 17,3 | 11,0 | 47,7 |
| Ametyst | PMHZ Strzekęcino | białożółty | kremowy | BC | 6,2 | 23,0 | 15,2 | 64,4 |
| Asterix | HZPC, Holland, BV | czerwony | jasnożółty | B | 7 | 25,6 | 18,3 | 40,7 |
| Bogatka | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | B | 6,8 | 52,1 | ||
| Cekin | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | BC/C | 7,2 | 19,9 | 12,5 | 49,1 |
| Courage | HZPC, Holland, BV | czerwony | jasnożółty | BC | 6,9 | 16,7 | 39,9 | |
| Dali | HZPC, Holland, BV | żółty | jasnożółty | AB-B | 6,9 | 12,8 | 36,1 | |
| Ditta | Agrico, B.A., Holandia | żółty | żółty | B | 7,1 | 18,2 | 13,0 | 37,4 |
| Etiuda | HZ Zamarte | jasnobeżowy | kremowy | C-CD | 6,5 | 24,2 | 16,4 | 42,1 |
| Finezja | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | BC | 6,5 | 23,5 | 16,0 | 49,3 |
| Folva | Danespo A/S, Dania | żółty | żółty | B | 6,9 | 14,4 | 51,5 | |
| Gawin | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | B-BC | 6,4 | 25,4 | 16,5 | 44,7 |
| Honorata | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | jasnobeżowy | jasnożółty | BC | 6,7 | 44,1 | ||
| Irga | PMHZ Strzekęcino | jasnoczerwony | kremowy | B | 6,5 | 20,9 | 14,4 | 40,8 |
| Jurata | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | kremowy | B-BC | 6,3 | 46,8 | ||
| Jurek | HZ Zamarte | żółty | żółty | B-BC | 7,2 | 19,5* | 14,3* | 55,6 |
| Jutrzenka | PMHZ Strzekęcino | białożółty | jasnożółty | BC | 6,8 | 22,9 | 15,1 | 50,7 |
| Laskara | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | B-BC | 6,7 | 55,2 | ||
| Lavinia | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | żółty | B | 6,7 | 52,0 | ||
| Legenda | PMHZ Strzekęcino | jasnobeżowy | jasnożółty | BC-C | 6,5 | 24,1 | 16,1 | 50,2 |
| Malaga | HZ Zamarte | żółty | jasnożółty | B-BC | 7 | 56,7 | ||
| Marlen | Agrico, B.A., Holandia | żółty | jasnożółty | BC | 7 | 21,2 | 13,2 | 48,2 |
| Mazur | PMHZ Strzekęcino | żółty | jasnożółty | BC | 6,6 | 16,1 | 55,5 | |
| Oberon | HZ Zamarte | czerwony | jasnożółty | AB | 7 | 20,5* | 14,4* | 53,1 |
| Orchestra | C. Meijer BV, Holandia | żółty | jasnożółty | AB | 6,5 | 50,3 | ||
| Otolia | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | żółty | AB | 7 | 14,6 | 54,3 | |
| Roxana | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | żółty | B | 6,5 | 17,7 | 10,8 | 44,1 |
| Sagitta | HZPC, Holland, BV | żółty | jasnożółty | B | 6,7 | 21,8 | 13,4 | 45,4 |
| Santé | Agrico B.A., Holandia | żółty | j.żółty-żółty | B | 7,3 | 21,3 | 14,7 | 45,0 |
| Satina | SaKa Pflanz. Niemcy | żółty | żółty | B | 7,5 | 19,3 | 14,0 | 43,9 |
| Stasia | HZ Zamarte | żółty | żółty | B | 6,7 | 21,8 | 14,3 | 55,6 |
| Tajfun | PMHZ Strzekęcino | żółty | żółty | BC/B | 7 | 22,3 | 14,5 | 49,8 |
| Victoria | HZPC, Holland, BV | żółty | żółty | B | 7,2 | 22,5 | 15,4 | 42,8 |
| VR808 | KWS Potato, B.V., Holandia | żółty | żółty | BC | 6,2 | 41,1 | ||
Źródło: Charakterystyka Krajowego Rejestru odmian ziemniaka, Wydanie XVIII, 2015. IHAR—PIB, Oddział Jadwisin.
*Badania w toku.
**Skala 9-stopniowa: 9 — ocena najwyższa, 1 — ocena najniższa.
Charakterystyka jadalnych odmian ziemniaka z grupy średniopóźnych i późnych
| Odmiana | Hodowca | Kolor skórki | Kolor miąższu | Typ kulinarny | Smak** | Zawartość suchej masy (%) | Zawartość skrobi (%) | Plon (t/ha) |
| ŚREDNIO PÓŹNE | ||||||||
| Bryza | PMHZ Strzekęcino | żółty | żółty | BC | 7 | 22,2 | 14,8 | 41,0 |
| Cecile | HZPC, Holandia | czerwony | ciemnożółty | AB | 7 | 13,0 | 39,4 | |
| Eurostar | KWS Holandia | żółty | jasnożółty | B-BC | 7,2 | 51,3 | ||
| Fianna | Agrico B.A; Holandia | żółty | kremowy | BC | 6,5 | 21,8 | 14,9 | 35,1 |
| Gustaw | PMHZ Strzekęcino | żółty | kremowy | BC | 6,2 | 24,9 | 16,3 | 49,5 |
| Jelly | Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy | żółty | żółty | B | 7,5 | 17,1 | 11,0 | 50,2 |
| Mondeo | KWS Holandia | żółty | kremowy | B/BC | 6-7 | 13,5 | 60,8 | |
| Roko | Agrico B.A; Holandia | czerwony | jasnożółty | B | 6,5 | 19,7 | 19,2 | 46,2 |
| Syrena | PMHZ Strzekęcino | żółty | żółty | B | 7 | 22,1 | 27,8 | 44,7 |
| Zenia | HZ Zamarte | żółty | żółty | AB-B | 6,5 | 22,9 | 19,5 | 48,4 |
| PÓŹNE | ||||||||
| Zagłoba | HZ Zamarte | żółty | żółty | B | 6,5 | 17,5 | 12,4 | 48,0 |
Źródło: Charakterystyka Krajowego Rejestru odmian ziemniaka, Wydanie XVIII, 2015. IHAR—PIB, Oddział Jadwisin.
*Badania w toku,
**Skala 9-stopniowa: 9 — ocena najwyższa, 1 — ocena najniższa.
