Wyborny sernik o lekko pomarańczowym smaku z dodatkiem ziemniaków! Idealny nie tylko na święta! Składniki: - 750 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, - 300 g ugotowanych, zmielonych bądź przeciśniętych przez praskę ziemniaków (najlepiej ugotowanych 1 dzień wcześniej), - 2 łyżki masła, - 3 jajka, - 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków, - [...]
Katalońskie ciaseczka z dodatkiem ziemniaków - wyglądają słodko i uroczo! Są mieciutkie w środku i do złudzenia przypominają prawdziwy marcepan! Składniki: - 500 g zmielonych migdałów, - 350 - 400 g drobnego cukru do wypieków, - 250 g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków, - 1 jajko, - 2 żółtka, - skórka otarta z 1 cytryny, - [...]
Pyszne, długo utrzymujące świeżość bułeczki, o chrupiącej skórce i mięciutkim miąższu. Składniki: - 550 g mąki pszennej chlebowej, - 1 łyżeczka soli, - 55 g masła, roztopionego, - 175 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków (w temperaturze pokojowej), - 3 łyżeczki suchych drożdży (około 10 g) lub 20 g świeżych drożdży, - 2 łyżeczki cukru, - 1 [...]
Pszenno - żytni chleb z dodatkiem ziemniaczanego puree, dzięki któremu dłużej zachowa świeżość. Puszyste wnętrze, delikatny i lekko klejący miąższ. Łatwy do przygotowania! Składniki: Składniki na zaczyn: - 5 g świeżych drożdży lub 2,5 g drożdży suchych, - 250 g wody, - 250 g mąki pszennej chlebowej, - 50 g mąki żytniej jasnej, Wszystkie składniki [...]
Dziś na kolację proponujemy sałatkę z ziemniakami, awokado i jajkiem! Składniki: - ziemniaki, - awokado, - sok z limonki lub cytryny, - ugotowane jajka, - sałata i kolendra lub szczypiorek, - oliwa extra vergine i musztarda francuska. Przygotowanie: 1. Do sałatki będziemy potrzebować ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki, następnie pokrojone w kostkę. 2. Awokado obrać, [...]
Lubicie gofry? Mamy dla Was przepis na pyszne i bardzo proste gofry z gotowanych ziemniaków i cebuli! Składniki: - 500 g ugotowanych ziemniaków - 1 duża cebula - 5 łyżek oleju - 2 duże jajka - 4 czubate łyżki mąki pszennej - przyprawy: płaska łyżeczka słodkiej papryki, po pół łyżeczki soli i pieprzu Przygotowanie: 1. [...]
Dziś proponujemy ziemniaki w trochę innej wersji. Próbowaliście hiszpańskiej tortilli z ziemniakami, szpinakiem i fetą? Jeżeli nie to szybko nadróbcie zaległości! Składniki: - 3 nieduże ziemniaki, wcześniej ugotowane, - 2 łyżki + 1 łyżeczka oliwy lub masła, - 1/4 małej cebuli, pokrojonej w kosteczkę, - 3 jajka, - 4 łyżki gęstej śmietany, - 80 g [...]
Próbowaliście razowych kopytek ze szpinakiem? ? Wyglądają pysznie i tak też smakują! ? Jeżeli zostały Wam ugotowane ziemniaki z wczorajszego obiadu, można je wykorzystać. ? Składniki: - Ziemniaki - 1kg - Mąka pszenna razowa - 600g - Szpinak - 200g - Jajka - 2 sztuki - sól pół małej łyżeczki Przygotowanie: 1. Ziemniaki umyć i ugotować w skórce, [...]
Ziemniaki zapiekane w jogurcie! Coś innego, ale równie smacznego! Składniki: - 500g ziemniaków, - 1/2 jogurtu greckiego, - 1 łyżka soku z cytryny, - koperek, - sól i pieprz. Przygotowanie: 1. Koperek posiekać. Ziemniaki dokładnie umyć, przełożyć do garnka z osoloną wodą i ugotować na półtwardo. 2. Po ugotowaniu ziemniaki przelać zimną wodą, żeby były [...]
Kto ma ochotę na włoskie kluski ziemniaczane z ziemniaków gotowanych w mundurkach? Przepis jest bardzo prosty, a kluseczki pyszne! ? Spróbujcie koniecznie Gnocchi di patate! ? Składniki: - 1 kg ziemniaków (najlepszy będzie typ kulinarny C) - 1 łyżka soli - 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu - 100 g mąki pszennej - 1 roztrzepane jajko Przygotowanie: [...]
