Pyszna sałatka ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym to świetne rozwiązanie na późny lunch lub kolację! ?? Składniki: - 4 ziemniaki, - 4 jajka, - 4 ogórki kiszone, - 100 g cienko krojonego boczku lub szynki parmeńskiej szczypiorek, - sos majonezowy: 2 łyżki majonezu, 1 łyżka oliwy, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy, sól [...]
Dziś na obiad bądź kolację polecamy ziemniaki zapiekane z nutą cytrynową! ?? Składniki: - 2 kg ziemniaków (małe), - 4 ząbki czosnku mielonego, - 1/3 szklanki świeżej pietruszki, - 1/4 szklanki startego parmezanu, - skórka z 1 cytryny, - sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: 1. Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Gotować ziemniaki w osolonej [...]
Kochani na przekąskę w lany poniedziałek proponujemy ziemniaki nakłuwane! ? Wyglądają niesamowice i oczywiście tak też smakują! ? Składniki: - 12 małych ziemniaków, - 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, - 6 gałązek rozmarynu (dolne liście usunięte). Przygotowanie: 1. Umieścić ziemniaki w garnku i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować przez 8 minut. Odcedzić i [...]
Dziś proponujemy zapiekankę ziemniaczaną z jarmużem! ? Bomba witaminowa na talerzu! ? Składniki: - 1 duży pęczek jarmużu, rozdartego na małe kawałki, - ziemniaki, obrane i pokrojone na cienkie plasterki, - ser parmezan, - 2 łyżki śmietany, - 1 łyżeczka soli, - 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, - 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, - 2 łyżki [...]
Dziś zachęcamy do spróbowania zupy porowo - ziemniaczanej. Sycąca, a zarazem lekka i nie zapychająca! Składniki: - 40 g masła, - 3 duże pory, - 1 cebula, - 350 g ziemniaków, - 800 ml wody (lub najlepiej bulionu), - 1 łyżka oliwy extra vergine. Przygotowanie: 1. Pory oczyścić z zewnętrznych liści, pozostawić białą oraz jasno [...]
Placuszki z gotowanych ziemniaków idealne na śniadanie bądź kolacje! Są pyszne, mięciutkie, posypane cukrem pudrem. Ich przygotowanie jest bardzo proste, należy tylko dokładnie rozgnieść ziemniaki. Można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu. Składniki: - 400g ugotowanych ziemniaków, - 150g mąki + do podsypywania, - 1 jajko, - 1,5 łyżeczki cukru waniliowego, - 0,5 łyżeczki proszku do [...]
Dziś przedstawiamy przepis przesłany przez Panią Justynę, która także jest fanką ziemniaków! ? Shashi, czyli ziemniak w egzotycznym wyDANIU ? Składniki: - 1 ząbek czosnku, - kawałek korzenia imbiru wielkości główki czosnku, - 2 łyżki oleju/oliwy, - 1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie można użyć świeżych, bez skórki), - 1 puszka zielonego groszku, - 3-4 ugotowane ziemniaki [...]
