O CZYM DYSKUTOWANO NA 50 JUBILEUSZOWEJ KONFERENCJI NAUKOWO-SZKOLENIOWEJ „ Nasiennictwo i ochrona ziemniaka” w Dźwirzynie ? Od 50 już lat ośrodek badawczy w Boninie organizuje w naszym kraju konferencje naukowe poświęcone tematyce ziemniaka. Do 1997 roku Bonin był siedzibą Instytutu Ziemniaka i z tego tytułu organizowane corocznie konferencje obejmowały cyklicznie całą problematykę branży ziemniaczanej, [...]
Szanowni Państwo, Dnia 21.06 zebraliśmy się aby omówić bieżące działania Stowarzyszenia Polski Ziemniak. Nie przypadkowo wybraliśmy na to spotkanie miejsce. W Kalinowej odbędą się XXIV Krajowe Dni Ziemniaka. Wydarzenie to będzie największą dotychczasową imprezą branżową w Polsce. Serdecznie wszystkich Państwa zapraszamy - również na stoisko Stowarzyszenia Polski Ziemniak, oraz na stoiska naszych członków. Poniżej krótki [...]
Pieczone ziemniaki to zawsze dobry pomysł na obiad. Dzięki temu, że pieczemy ziemniaka w całości ze skórką ubytek cennych witamin i mikroelementów jest mniejszy :) Czas przygotowania: 15 min Porcje: 4 Kalorie: 270 kcal Składniki: 8 dużych ziemniaków kilka gałązek natki strąk czerwonej papryki butelka sosu tzatziki łyżka kminku sól Przygotowanie: Ziemniaki wyszorować, zalać wrzącą [...]
Z ziemniaków można zrobić wiele i właściwie jeść je codziennie :) Puree ziemniaczane to świetna potrawa sama w sobie lub wyjątkowo smaczny dodatek do wielu dań. Składniki: ziemniaki gorące mleko masło gałka muszkatołowa świeży pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować i odcedzić. Kiedy będą gorące, przecisnąć je przez praskę i powoli wlewać gorące mleko. Mieszać intensywnie. Dodać masło, [...]
Najzdrowiej, gdy ziemniaki spożywamy bez żadnych sosów, najlepiej na zimno w sałatkach, ale bez majonezu. W ostudzonych ziemniakach część skrobi zamienia się w coś w rodzaju błonnika, który nie jest trawiony. Informacja ta ważna dla jest szczególnie dla cukrzyków, którzy ziemniaki w tej postaci mogą spożywać, a puree na gorąco jest dla nich niewskazane. Źródło: [...]
Dr Wojciech Nowacki Zakład Agronomii Ziemniaka IHAR – PIB Oddział w Jadwisinie Wiosenna aura nas nie rozpieszczała Wiosna bieżącego roku nie była łatwa dla większości polskich rolników podczas zakładania plantacji ziemniaków. Producentom ziemniaków jadalnych na wczesny zbiór w tradycyjnych już regionach kraju (łódzkie, dolnośląskie, mazowieckie) łaskawa okazała się pogoda i już w końcu marca [...]
Serdecznie dziękujemy wszystkim za przybycie! Cieszymy się niezmiernie, że zjawili się Państwo w tak licznym gronie. Dziennikarze, blogerzy, kucharze, restauratorzy! Jednym słowem ludzie, którzy muszą razem z nami odczarować ziemniaki. Zapraszamy do zapoznania się z galerią i prezentacjami. Dietetycy o ziemniakach Groole - Agata Dubas o Ziemniakach
Tortilla hiszpańska inaczej zwana też tortilla española lub tortilla de patatas to rodzaj omletu przygotowywanego z ziemniaków. Często dodaje się do niej również różnego rodzaju warzywa, mięsa czy ryby. Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 4 Kalorie: 350 kcal Składniki: 3/4 kg ziemniaków 2 cebule 1/2 szklanki oliwy 15 dag mrożonej fasolki szparagowej 2 strąki czerwonej [...]
Od tego roku zmieniają się zasady wysyłki ziemniaków do innych krajów UE m.in. będzie możliwa sprzedaż bulw ziemniaków bez konieczności ich badania, jeżeli będą one pochodziły w gospodarstwa, gdzie nie ma choroby ziemniaków - poinformował resort rolnictwa. Pod koniec kwietnia weszło w życie znowelizowane rozporządzenie ministra rolnictwa w sprawie sposobów postępowania przy zwalczaniu i zapobieganiu [...]
