Z ziemniaków można zrobić wiele i właściwie jeść je codziennie 🙂 Puree ziemniaczane to świetna potrawa sama w sobie lub wyjątkowo smaczny dodatek do wielu dań.

Składniki:

  • ziemniaki
  • gorące mleko
  • masło
  • gałka muszkatołowa
  • świeży pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować i odcedzić. Kiedy będą gorące, przecisnąć je przez praskę i powoli wlewać gorące mleko. Mieszać intensywnie. Dodać masło, przyprawy.
Ilość przypraw, jak też konsystencja puree zależy wyłącznie od naszego gustu.

Źródło:

Pochwała prostoty: Puree ziemniaczane.