Dziś zachęcamy do spróbowania zupy porowo - ziemniaczanej. Sycąca, a zarazem lekka i nie zapychająca! Składniki: - 40 g masła, - 3 duże pory, - 1 cebula, - 350 g ziemniaków, - 800 ml wody (lub najlepiej bulionu), - 1 łyżka oliwy extra vergine. Przygotowanie: 1. Pory oczyścić z zewnętrznych liści, pozostawić białą oraz jasno [...]
Placuszki z gotowanych ziemniaków idealne na śniadanie bądź kolacje! Są pyszne, mięciutkie, posypane cukrem pudrem. Ich przygotowanie jest bardzo proste, należy tylko dokładnie rozgnieść ziemniaki. Można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu. Składniki: - 400g ugotowanych ziemniaków, - 150g mąki + do podsypywania, - 1 jajko, - 1,5 łyżeczki cukru waniliowego, - 0,5 łyżeczki proszku do [...]
Dziś przedstawiamy przepis przesłany przez Panią Justynę, która także jest fanką ziemniaków! ? Shashi, czyli ziemniak w egzotycznym wyDANIU ? Składniki: - 1 ząbek czosnku, - kawałek korzenia imbiru wielkości główki czosnku, - 2 łyżki oleju/oliwy, - 1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie można użyć świeżych, bez skórki), - 1 puszka zielonego groszku, - 3-4 ugotowane ziemniaki [...]
