Z ziemniaków można zrobić wiele i właściwie jeść je codziennie :) Puree ziemniaczane to świetna potrawa sama w sobie lub wyjątkowo smaczny dodatek do wielu dań. Składniki: ziemniaki gorące mleko masło gałka muszkatołowa świeży pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować i odcedzić. Kiedy będą gorące, przecisnąć je przez praskę i powoli wlewać gorące mleko. Mieszać intensywnie. Dodać masło, [...]
Najzdrowiej, gdy ziemniaki spożywamy bez żadnych sosów, najlepiej na zimno w sałatkach, ale bez majonezu. W ostudzonych ziemniakach część skrobi zamienia się w coś w rodzaju błonnika, który nie jest trawiony. Informacja ta ważna dla jest szczególnie dla cukrzyków, którzy ziemniaki w tej postaci mogą spożywać, a puree na gorąco jest dla nich niewskazane. Źródło: [...]
Dr Wojciech Nowacki Zakład Agronomii Ziemniaka IHAR – PIB Oddział w Jadwisinie Wiosenna aura nas nie rozpieszczała Wiosna bieżącego roku nie była łatwa dla większości polskich rolników podczas zakładania plantacji ziemniaków. Producentom ziemniaków jadalnych na wczesny zbiór w tradycyjnych już regionach kraju (łódzkie, dolnośląskie, mazowieckie) łaskawa okazała się pogoda i już w końcu marca [...]
Serdecznie dziękujemy wszystkim za przybycie! Cieszymy się niezmiernie, że zjawili się Państwo w tak licznym gronie. Dziennikarze, blogerzy, kucharze, restauratorzy! Jednym słowem ludzie, którzy muszą razem z nami odczarować ziemniaki. Zapraszamy do zapoznania się z galerią i prezentacjami. Dietetycy o ziemniakach Groole - Agata Dubas o Ziemniakach
Tortilla hiszpańska inaczej zwana też tortilla española lub tortilla de patatas to rodzaj omletu przygotowywanego z ziemniaków. Często dodaje się do niej również różnego rodzaju warzywa, mięsa czy ryby. Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 4 Kalorie: 350 kcal Składniki: 3/4 kg ziemniaków 2 cebule 1/2 szklanki oliwy 15 dag mrożonej fasolki szparagowej 2 strąki czerwonej [...]
Od tego roku zmieniają się zasady wysyłki ziemniaków do innych krajów UE m.in. będzie możliwa sprzedaż bulw ziemniaków bez konieczności ich badania, jeżeli będą one pochodziły w gospodarstwa, gdzie nie ma choroby ziemniaków - poinformował resort rolnictwa. Pod koniec kwietnia weszło w życie znowelizowane rozporządzenie ministra rolnictwa w sprawie sposobów postępowania przy zwalczaniu i zapobieganiu [...]
Pomysł na bardzo smaczne, bezmięsne danie z wykorzystaniem wcześniej ugotowanych ziemniaków. Ilość porcji: 4 Kalorie: porcja 260 kcal Składniki: 4 małe ziemniaki, ugotowane 5 jajek 4 łyżki śmietanki kremówki 30% 100 g sera feta, koziego lub brie 2 łyżki posiekanego szczypiorku garść szpinaku 1 łyżka masła opcjonalnie: szczypta ostrej papryki w proszku Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki [...]
Szanowni Państwo, mamy przyjemność zaprosić Państwa na spotkanie prasowe dedykowane ziemniakom. Chcemy poruszyć kilka bardzo istotnych kwestii dotyczących tego warzywa. Z roku na rok spożycie ziemniaków w Polsce spada. Dlaczego? Zostają one wypierane przez bardziej medialne, lecz mniej wartościowe zamienniki. Czy kwestią jest brak podstawowej wiedzy na temat ziemniaków? Może brak znajomości właściwości odżywczych? Na [...]
Zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych, pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego Alleluja. Życzy zarząd Stowarzyszenia Polski Ziemniak
Szanowni Państwo, W ostatni weekend sierpnia odbędą się XXIV Krajowe Dni Ziemniaka pod hasłem „Ziemniak dziś i jutro”. Jest to szczególna edycja tego wydarzenia. Po raz pierwszy odbywa się ona w Kalinowej – wyjątkowej miejscowości położonej w gminie Błaszki. Nowe miejsce, to także nowi współorganizatorzy. Wraz z Instytutem Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie do [...]
