Ziemniaki z farszem serowym to alternatywa dla ziemniaków podawanych w tradycyjny sposób. Mogą stanowić samodzielne danie, albo doskonały dodatek do potraw mięsnych.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 20 dag twarożku wiejskiego
- ząbek czosnku
- pęczek szczypiorku lub koperku
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
1. Ziemniaki umyj, ułóż na blasze i piecz w temp.180°C, aż będą miękkie.
2. Czosnek obierz, zgnieć. Szczypiorek lub koperek opłucz i posiekaj.
3. Twarożek wymieszaj z zieleniną i czosnkiem. Przypraw solą i pieprzem.
4. Ziemniaki nadkrój na krzyż (lub przekrój na pół) i nałóż twarożek.
Źródło:
http://beszamel.se.pl/dania-glowne-bezmiesne/ziemniaki-z-farszem-serowym,7838/
Najnowsze komentarze