SPZ

/SPZ

About SPZ

This author has not yet filled in any details.
So far SPZ has created 72 blog entries.

Kumpir (przyslijprzepis.pl)

Słyszeliście kiedyś o kumpirze?  To pieczony ziemniak, w którego wnętrzu kryje się gładkie puree, z dodatkiem masła i sera oraz bogaty zestaw dodatków. Pycha!!!  Składniki: - 5 dużych ziemniaków jednakowej wielkości, - 50 g startego sera mozzarella (ewentualnie sera żółtego), - masło - kilka łyżek, - sól, Nadzienie: - 2 filety z kurczaka, - 50 [...]

Ziemniaczane Świętowanie!

O ZIEMNIACZANYM ŚWIĘTOWANIU A.D. 2017   dr Wojciech Nowacki Zakład Agronomii Ziemniaka IHAR – PIB Oddział w Jadwisinie V-ce Prezes Stowarzyszenia Polski Ziemniak     W całej Polsce świętowaliśmy nasz narodowy skarb, jakim są ziemniaki Podobnie jak w ubiegłych latach, a może jeszcze i bardziej, z rozmachem, tegoroczny sezon obfitował w organizowane lokalnie, regionalnie jak [...]

Kluski śląskie (kwestiasmaku.com)

Lubicie kluski śląskie? Są to polskie tradycyjne kluski z ziemniaków i mąki ziemniaczanej :) Składniki: - ok. 500 g ugotowanych ziemniaków - mąka ziemniaczana - 1 jajko - sól Przygotowanie: 1. Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić i od razu dokładnie rozgnieść praską lub zmielić w maszynce. Dokładnie ostudzić i odparować. 2. Ziemniaki wyłożyć na talerz i [...]

Będą problemy z przechowywaniem bulw ziemniaka w tym sezonie.

- Z powodu nadmiernej wilgoci w glebie bulwy ziemniaka, zwłaszcza jadalnego, są słabej jakości. Rolnicy będą mieli kłopoty z ich przechowywaniem w tym sezonie – mówi w rozmowie z portalem farmer.pl dr Wojciech Nowacki z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB. Zapraszamy do pełnego artykułu - TUTAJ.

Kolejny odcinek Piotra Ogińskiego o ziemniakach!

Szanowni Państwo, zapraszamy na kolejny odcinek Piotra Ogińskiego, który nagrywa specjalnie dla Nas! Film sfinansowano z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw Agencji Rynku Rolnego.

Babka ziemniaczana (kulinarni.pl)

Lubicie babkę ziemniaczaną? To tradycyjne danie zaskakuje prostotą i wyjątkowym smakiem! 💪 Składniki: - 1,5 kg ziemniaków - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 3 jajka - 2 duże cebule - 150 g wędzonego boczku - 1/2 łyżeczki majeranku - 1 łyżeczka soli - 2 ząbki czosnku Przygotowanie: 1. Obierz ziemniaki, umyj i zetrzyj na tarce [...]

Raport o stanie plantacji ziemniaka na północy kraju w roku 2017.

Raport o stanie plantacji ziemniaka na północy kraju w roku 2017 dr hab. Sławomir Wróbel, Europlant Mijający sezon 2017 jest już drugim z rzędu na północy Polski o bardzo dużej liczbie opadów. Od 1. kwietnia do 26. września spadło w okolicach Koszalina ponad 830 mm deszczu. Jest to 230 mm więcej niż w roku poprzednim [...]

Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i jajkiem (kwestiasmaku.com)

Sałatka ziemniaczana to jedna z bardziej popularnych sałatek w Polsce  Sprawdza się szczególnie jesienią i zimą, gdy wybór świeżych warzyw jest ograniczony. Dziś proponujemy sałatkę z ziemniakami, wędzonym łososiem i jajkiem - idealna na lunch lub kolację! Składniki: - ziemniaki  - wędzony łosoś - ugotowane na twardo jajka - koperek - kiszone ogórki lub kapary - [...]

Knedle ze śliwkami (kwestiasmaku.com)

A może knedle? 😍 Do knedli najlepsze będą ziemniaki typu kulinarnego C - zawierają one najwięcej skrobi! 🥔 Składniki: - 500 g ziemniaków (400 g ugotowanych i rozgniecionych praską) - 1 jajko - ok. 100 g - 150 g mąki - sól - 250 g śliwek węgierek - cynamon - cukier puder Przygotowanie: 1. Ziemniaki [...]

Tak się bawiliśmy w Radomsku!

Zobaczcie jak wyglądał z naszej perspektywy dzień Organizacji Pozarządowych w Radomsku! Mnóstwo ludzi, mnóstwo pysznych ziemniaczków na różne sposoby, ponad tysiąc wydanych posiłków i pełne ręce roboty Piotra Ogińskiego (Kocham Gotować).