SPZ

/SPZ

About SPZ

This author has not yet filled in any details.
So far SPZ has created 40 blog entries.

Zaproszenie!

  Jeśli chcą Państwo zaprosić dodatkowe osoby, poniżej znajduje się zaproszenie z miejscem na własne logo.   Poniżej również zaproszenie w wersji angielskiej.    

Ziemniaki z farszem serowym (beszamel.se.pl)

Ziemniaki z farszem serowym to alternatywa dla ziemniaków podawanych w tradycyjny sposób. Mogą stanowić samodzielne danie, albo doskonały dodatek do potraw mięsnych. Składniki: 4 duże ziemniaki 20 dag twarożku wiejskiego ząbek czosnku pęczek szczypiorku lub koperku sól pieprz Przygotowanie: 1. Ziemniaki umyj, ułóż na blasze i piecz w temp.180°C, aż będą miękkie. 2. Czosnek obierz, [...]

Młode ziemniaki z bobem (durszlak.pl)

Próbowaliście kiedyś bobu z ziemniakami? Jeżeli nie, to jak najszybciej musicie nadrobić zaległości! To połączenie jest nie tylko dobrym dodatkiem do mięs, ale także pełnowartościowym posiłkiem samym w sobie! Bób przede wszystkim ma dużą zawartość białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego. Natomiast ziemniaki to skarbnica [...]

Domowe frytki (najsmaczniejsze.pl)

Weekend to czas kiedy mamy ochotę zjeść co wyjątkowo dobrego :) Proponujemy domowe frytki! Te przygotowane w domu są zdecydowanie zdrowsze i smaczniejsze niż te z fast foodu! Składniki: - 1 kg ziemniaków - olej do smażenia - sól, przyprawy Przygotowanie: Ziemniaki obierz i pokrój w słupki (cienkie lub grube, tak jak lubisz) – między [...]

Ziemniaki curry z fasolką szparagową (pasjasmaku.com)

Proste i pyszne danie jednogarnkowe, a właściwie jednopatelniowe. Młode ziemniaki, młoda cebula i fasolka szparagowa. Robi się dość szybko i nie ma mowy o brudzeniu wielu naczyń. Pyszne sezonowe danie :) Składniki: 4 średnie młode ziemniaki 1 cebula garść fasolki szparagowej garść mrożonej marchewki z groszkiem sól, pieprz 1 łyżka curry szczypta chili olej Przygotowanie: [...]

Krokiety ziemniaczane (coolandminty.blogspot.com)

Malutkie, podłużne krokiety z ziemniaczanego purée. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i aksamitne w środku. Łatwe i tanie w przygotowaniu. Z minimalnej ilości składników. Sprawdzą sie jako dodatek do mięs, ryb lub jako sycąca przekąska w porze lunchu. Mimo, że ciasto nie zawiera mąki jest zwarte  i dobrze się formuje. Gęstość masy w dużym stopniu zależy [...]

Ziemniaki Hasselback (allrecipes.pl)

Nazwa tych ziemniaków pochodzi od restauracji w Sztokholmie - Hasselbacken, gdzie po raz pierwszy je podano. Przyprawione i pieczone w piecu, ziemniaki tak przyrządzone są kruche na zewnątrz, a miękkie i delikatne wewnątrz. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: ok. 1 godz. 15 min Składniki: 4 duże ziemniaki do pieczenia (po ok. 220 g każdy) 2 [...]

Pieczone ziemniaki z obłędnie chrupiącą skórką (Magiczny Składnik)

kilogram ziemniaków typu B 6 łyżek oleju lub oliwy 2 ząbki czosnku pół łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki wędzonej papryki 2 łyżeczki suszonej cebuli, drobno zmielonej Wykonanie: 1. Ziemniaki dokładnie wymyj i pokrój na ok. 3-4 cm kawałki, nie ma potrzeby ich obierania. Ziemniaki opłucz, żeby pozbyć się skrobi i przełóż do garnka z wodą. Zagotuj wodę [...]

Placki ziemniaczane ze szpinakiem (aniagotuje.pl)

Super proste i bardzo smaczne placki ziemniaczane, które można zrobić również z młodych ziemniaków. Dodatek szpinaku sprawia, że placki mają piękny, zielony kolor oraz bardzo oryginalny, delikatny smak. Czas przygotowania: 30 minut Czas smażenia: 40 minut Ilość porcji: 4-6 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 mała cebula garść świeżych liści szpinaku 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej [...]

Jak gotować ziemniaki, żeby zachować najwyższą ich wartość?

Najzdrowsze są ziemniaki pieczone i gotowane w skórce. Do gotowania wybieraj bulwy podobnej wielkości, dobrze je wyszoruj i wrzucaj do osolonego wrzątku. Ugotowane ziemniaki spożywane na zimno (np. w sałatkach) mają mniej kalorii. Źródło: IHAR-PIB, ZNiOZ w Boninie, e-mail: irenastypa@.wp.pl. na podstawie wyników doświadczeń COBORU i IHAR PIB ZNiOZ w Boninie.