Yearly Archives: 2018


Notice: Undefined index: 00 in /var/www/vhosts/polskiziemniak.pl/httpdocs/wp-includes/class-wp-locale.php on line 319
/2018

Sałatka z bobem, młodymi ziemniakami w mundurkach ze szczypiorkiem

Pyszna sałatka z bobem, młodymi ziemniakami w mundurkach (takie są najlepsze) oraz szczypiorkiem - idealna na lunch!  Składniki: - 1/2 kg młodego, świeżego bobu, - 1/2 kg młodych, niewielkich ziemniaków, - 2 duże cebulki dymki razem ze szczypiorem, - ok. 1/4 szklanki oliwy, - 2 łyżki białego octu winnego, - 1 ząbek czosnku, - sól, [...]

Francuska zapiekanka ziemniaczana (kuchnialidla.pl)

Dziś proponujemy wyborną i bardzo aromatyczną zapiekankę ziemniaczaną.  Prawdziwy francuski przysmak, który wyczarujesz z kilku prostych składników.  Składniki: - 1 kg małych ziemniaków, - sól, - 2 cebule, - 125 g szynki swojskiej, - 1-2 łyżeczki kminku, - 2 łyżki oliwy z oliwek, - 100 ml białego wina, - 100 ml bulionu warzywnego, - 150 [...]

Młode ziemniaczki z grilla w boczku (mniammniam.com)

Zaczynamy weekend! 😍 Młode ziemniaki z grilla w boczku to przekąska typowo grillowa. 🥔 Nieskomplikowana, smaczna, bardzo aromatyczna! Warto ją sprawdzić! 🔥 Składniki: - 12 sztuk młodych ziemniaków (najlepiej podłóżnych, równej wielkości), - 12 plastrów boczku, - sól, - świeżo zmielony pieprz. Przygotowanie: 1. Oskrobane młode ziemniaki ugotuj prawie do miękkości w osolonej wodzie, odcedź. 2. Każdego ziemniaka posól, [...]

Sprawozdanie z delegacji – Maj 2018

SPRAWOZDANIE Z ODBYTYCH WYJAZDÓW ZAGRANICZNYCH W RAMACH REPREZENTACJI STOWARZYSZENIA POLSKI ZIEMNIAK EUROPATAT – BRUKSELA 3-4 MAJ 2018 R W dniach od 3 do 4 maja 2018 roku przedstawiciele SPZ Jerzy Wróbel i Tomasz Bieńkowski, uczestniczyli w corocznym kongresie organizacji branżowej EUROPATAT w Brukseli. Podczas dwudniowej konferencji uczestniczyli pierwszego dnia w programie roboczym poszczególnych komisji to [...]

Światowy kongres ziemniaczany w Peru.

Dwoje naszych przedstawicieli - Tomasz Bieńkowski CN Nidzica oraz Jerzy Wróbel #Agrosad reprezentuje obecnie Polskich producentów w Cusco (Peru). Światowy kongres daje światowe możliwości, m.in. otwarcie możliwości rozpoczęcia współpracy dla polskiej branży ziemniaczanej. Udało się również nawiązać współpracę z Inia institute. (Instytut innowacyjnej gospodarki). Polskie publikacje na temat CMS i innych wzbudziły olbrzymie zainteresowanie.

Pracowity dzień w Ministerstwie Rolnictwa.

Kolejny dzień pracy w ministerstwie rolnictwa nad zmianami systemowymi w celu rozwoju branży ziemniaczanej. Cieszymy się, że nasze Stowarzyszenie jest traktowane jako pewne i solidne źródło wiedzy oraz doświadczenia. Ponad 15-letnie działania pozwalają nam wspierać rozwój gospodarczy branży ziemniaczanej w wielu dziedzinach.

Ziemniaki faszerowane pikantnym chili i serem cheddar (kuchnialidla.pl)

Ziemniaki doskonale nadają się do faszerowania.  Spróbujcie ich w połączeniu z pikantnym chili i z dodatkiem aromatycznego sera cheddar.  Składniki: - ziemniaki - 4 szt. (po ok. 500 g), - sól, - oliwa z oliwek, Chilli: - cebula czerwona - 1 szt., - czosnek - 2 ząbki, - pomidory krojone - 2 puszki, - koncentrat [...]

Szaszłyki z łososia i młodych ziemniaków (kwestiasmaku.com)

A może szaszłyki z łososia i młodych ziemniaków?  Składniki: - ok. 350 g młodych ziemniaków, - 500 g filetów z łososia, - 4 łyżeczki nasion kminu rzymskiego, - 3 łyżeczki nasion kolendry, - skórka starta z 1 cytryny, - 1 żółta i 1 zielona cukinia, - 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy. Przygotowanie: 1. Ziemniaki [...]

Ziemniaki po grecku (kuchnialidla.pl)

Dziś proponujemy ziemniaki przygotowane po grecku!  Ze szpinakiem i serem feta smakują fenomenalnie.  Składniki: - 500 g mrożonego szpinaku, - 1 kg małych ziemniaków, - sól, - 1 cebula, - 1-2 ząbki czosnku, - 2 łyżeczki oleju słonecznikowego, - pieprz, - 150 ml bulionu warzywnego, - 100 g zielonych oliwek nadziewanych suszonymi pomidorami, - 100 [...]

Pieczone ziemniaki z kiełbasą, cebulką i papryką! (kwestiasmaku.com)

Na majówkowy obiad polecamy pieczone ziemniaki z kiełbasą, cebulką i papryką!  Składniki: - 600 g białej kiełbasy parzonej, - 1 cebula, - 1 papryka, - 4 ziemniaki, - 2 łyżki oliwy, - przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 łyżeczka mielonych lub całych nasion kopru włoskiego* lub całych nasion, szczypta [...]